Communiqués de presse Heineken

SALON DES MAIRES ET DES COLLECTIVITES LOCALES
DU 25 AU 27 NOVEMBRE - PARC DES EXPOSITIONS, PORTE DE VERSAILLES (PARIS) – PAVILLON 2.1,
STAND F60

HEINEKEN France lance la 2ème édition du PRIX HEINEKEN S.A.S.
« pour des cafés brasseurs de vie dans nos régions »

Inscriptions avant le 31 mars 2015 : www.prix.heineken.fr

Rueil-Malmaison, le 25 novembre 2014 – Fort du succès de la première édition du PRIX HEINEKEN S.A.S. qui a permis de récompenser cinq projets innovants en Mai 2014, HEINEKEN France lance officiellement la deuxième édition aujourd’hui, à l’occasion du Salon des maires et des collectivités.

Comme l’an dernier, ce Prix récompensera les cinq meilleurs projets français de création ou de rénovation d’établissements dans la filière CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) répondant à des critères économiques et sociétaux innovants. Chaque lauréat se verra remettre une dotation de 10 000 euros (soit une dotation globale de 50 000 euros) au printemps 2015.

Le lancement de la deuxième édition du Prix HEINEKEN S.A.S coïncide avec la publication du sondage Ifop, qui démontre que les maires ruraux sont inquiets face à la raréfaction des cafés dans leurs communes. Le café est effectivement perçu par les élus et le grand public comme un facteur d’attractivité et de dynamisme économique pour les communes rurales. 

 « La qualité des projets reçus l’année dernière avait permis au jury de récompenser des projets très solides, complémentaires, et révélateurs d’une envie commune d’être générateurs de lien social », explique Pascal Sabrié, Président d’HEINEKEN France. « Nous renouvelons l’expérience cette année, réaffirmant ainsi notre position de partenaire privilégié des gérants et futurs gérants de café, à l’heure où les Français et les élus locaux déclarent leur attachement à ces établissements ».

HEINEKEN France, partenaire engagé en faveur de la redynamisation des territoires

Avec ce Prix, HEINEKEN France souhaite faire revivre les lieux de convivialité et faire la promotion de sa vision du café qui repose avant tout sur un modèle économique adapté à l’évolution des attentes des consommateurs et aux contraintes des gérants d’établissements.

Le Prix HEINEKEN S.A.S. n’est pas la seule initiative prise par HEINEKEN France, qui est présent aux côtés des acteurs du CHR au quotidien. Le groupe joue ainsi un rôle moteur dans le soutien financier à la création d’établissements, sous forme de cautions simples ou solidaires, dont le montant des encours s’élève en moyenne à 220 millions d’euros. Ce système permet aujourd’hui de soutenir 7 300 établissements.

Accompagner les clients dans le perfectionnement de leurs pratiques au service de la performance de leur activité, telle est l’autre mission que s’est donnée le Brasseur au travers d’un programme inédit baptisé « Art of Beer ». Déployé en 2011, ce programme vise à optimiser la satisfaction du consommateur, et par là-même, la performance économique de l’établissement.

Créé en 2006 sous l’impulsion du Distributeur, l’association « Service en tête » accompagne chaque année ses 400 adhérents vers l’établissement d’un standard de qualité d’accueil et de service sur le marché du CHR.

Retour sur l’édition 2014 

Le 30 avril dernier, un jury composé de personnalités expertes, passionnée et issues d’horizons divers, avait remis à cinq candidats une récompense de 10 000€ les encourageant à faire vivre leur établissement sur la base d’un modèle économique adapté à l’évolution des attentes des consommateurs et à leurs contraintes.

Alors que la deuxième édition est officiellement lancée, deux des lauréats de l’édition 2014 sont revenus sur leur expérience, l’occasion aussi de prodiguer quelques précieux conseils aux candidats de l’édition 2015.



« Chez Paulette »
343 rue Régina Kricq – 54200 Pagney-derrière-Barine (Région Est)


JulienB

Julien Bortolotti, 27 ans

« Le Prix HEINEKEN S.A.S. a été un vrai coup de pouce et une reconnaissance de mon investissement personnel alors que je venais de reprendre l’affaire de mes grands-parents. J’ai fait bon usage de dotation  en modernisant l’établissement renforçant sa dimension culturelle. Chez Paulette est avant tout un lieu vivant, dont le succès repose sur un programme de concerts attractif et un public varié venu de toute la région. Le Prix m’a donné confiance et incité à multiplier les initiatives : expositions photos, intervention d’artistes locaux, tout en ne perdant pas de vue la qualité du programme musical. J’ai également créé un site Internet pour être parfaitement en phase avec les attentes de la clientèle actuelle ».

Son conseil : « Il faut y croire, être sûr de ce qu’on veut et ne pas s’interdire d’être créatif ».

Crédit photo : Thomas Koszul

« Le Café Pascal »
4, place de la victoire – 63000 Clermont Ferrand (Région Centre)

Serge

Serge Ricou, 50 ans.

« Le Prix m’a donné un formidable coup de projecteur à l’échelle régionale. En découvrant que j’avais remporté le Prix, des personnes sont venus d’elles-mêmes pour découvrir le lieu et me rencontrer. Beaucoup de clermontois m’ont fait part de leur fierté de voir un établissement de leur ville être récompensé. Plus que jamais, j’anime autant que je le peux l’établissement, avec des concerts, des quizz et des soirées sportives. Je conçois le pub comme le dernier lieu où des gens de différentes catégories sociales peuvent se retrouver et échanger, autour d’une bière et de produits régionaux. Signe du succès et de l’impact économique du prix HEINEKEN, j’ai recruté cette année deux personnes en temps plein et une en temps partiel ».

Son conseil : « Il faut accepter de sortir de sa zone de confort et se remettre en question, tout cela dans un esprit de responsabilité : le respect des collaborateurs, la promotion de la consommation responsable et une offre de produits de qualité sont des ingrédients indispensables à la réussite. Et surtout, il faut prendre du plaisir, à chaque instant ».

Crédit photo : Thomas Koszul


A la fois le 1er des brasseurs (1) et 1er des distributeurs de boissons (2), HEINEKEN est un acteur économique majeur en France, à dimension internationale. Fort de 3 sites de production et de 78 centres de distribution, le Groupe rassemble plus de 4 000 collaborateurs, tant dans la production et la commercialisation de marques de bières prestigieuses (telles que Heineken, Desperados, Pelforth ou Affligem) que dans la distribution de plus de 8 000  références de boissons dans les cafés, hôtels, restaurants, à travers sa filiale France Boissons.

(1) 1ère  entreprise nationale, en chiffre d’affaires et en volume, de fabrication et de commercialisation de bières.
(2) 1ère entreprise nationale, en chiffre d’affaires, spécialisée dans la distribution de boissons pour la Consommation Hors Domicile.

Contacts Presse

HEINEKEN / FRANCE BOISSONS :
Flavie de Lachapelle - Responsable des Relations Médias - 06 30 14 02 08 - flavie.de.lachapelle@heineken.fr

www.heinekenfrance.fr     @HEINEKEN France

Agence Burson-Marsteller i&e :
Xavier Bossaert – 01 56 03 12 14 – xavier.bossaert@bm.com


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Reportage photo

"Chez Paulette" en Lorraine

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"Café Pascal" en Auvergne

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